La torta di zucca e bietole si prepara cuocendo la zucca in forno e lessando le altre verdure per tritare poi il tutto e amalgamarlo al riso e all’aglio e cipolla fatti rosolare nell’olio; il composto andrà a farcire una torta preparata con due dischi di pasta che chiuderanno il tutto; la cottura in forno completerà la preparazione che andrà servita tiepida.
Visited 7 times, 1 visit(s) today