INGREDIENTI
pasta brisee per torte salate (cliccare qui per la ricetta ma fare metà dosi)
1 zucchina
1 peperone rosso
50 g di pecorini fresco
2 uova
125 g di mozzarella di bufala
100 g di pomodorini
4 foglie di basilico
noce moscata
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Preparare la pasta brisee seguendo la ricetta poi stenderla con iol matterello sin un disco abbastanza sottile e adagiarla su
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