La forte presenza di cioccolato fondente e delle nocciole rende golosa questa torta, caratterizzata da una estrema facilità di realizzazione. Se apprezzate il cioccolato provate anche questa torta del nonno.
Procedimento :
Preriscaldare il forno a 160 gradi.
Tritare il cioccolate e farlo sciogliere in una casseruola a fuoco dolcissimo assieme al burro.
Mettere nel vaso del frullatore le uova con lo zucchero a velo e frullare ad alta velocità per un minuto.
Unire le nocciole macinate e frullare per un altro minuto.
Versare il composto in una casseruola ed incorporarvi la farina.
Profumare con il rhum amalgamando bene.
Imburrare bene lo stampo a cerniera e riempirlo con l’impasto per la torta.
Cuocere in forno per 25 minuti, lasciare raffreddare, sformarlo delicatamente e spolverizzarlo con zucchero a velo.
Tags: cioccolato fondente, nocciole, rhum