INGREDIENTI
150 g di farro
50 g di riso
150 g di pecorino grattugiato
100 g di parmigiano grattugiato
600 ml di latte parzialmente scremato
6 uova
250 ml di panna da cucina
2 chiodi di garofano
noce moscata
sale
pepe
Preparazione
Mettere il farro in un recipiente, ricoprirlo d’acqua e lasciarlo a bagno per 8 ore poi scolarlo e lessarlo in una pentola con abbondante acqua bollente salata per
Visited 8 times, 1 visit(s) today