Le tripoline alla siciliana si preparano facendo passire l’aglio in una padella, aggiungeremo i pomodori, le acciughe e il prezzemolo; a parte faremo rosolare la mollica di pane con l’olio; scoleremo la pasta al dente e la condiremo con il sugo preparato, cospargeremo di mollica e prezzemolo prima di servire.
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