Gli ziti al ragù possono tranquillamente essere preparati in occasione di qualche festività, ma anche una qualsiasi domenica, si preparano pulendo le verdure e rosolandole in padella aggiungendo poi la carne e cuocendola col pomodoro per circa un’ora prima di utilizzarla per condire gli ziti scolati al dente e disposti nel piatto da portata.
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